تتزايد احتمالات الإصابة بضعف الذاكرة والخرف مع التقدم في العُمر، لكن وفقاً لدراسة جديدة يحسّن تناول 10 غرامات من السوداني يومياً.أكل السوداني لا يطيل العُمر فقط وإنما يحمي خلايا الدماغ من التدهور المعرفي وضعف الذاكرة الذي يحدث في الشيخوخة وأجريت الدراسة في جامعة ساوث أستراليا، وأظهرت أن السوداني يحتوي على عناصر ...

يوصي خبراء الصحة والتغذية بتناول الكمثرى لأنها تحتوي على مواد لها تأثير قوي على خلايا الدم البيضاء، ما يجعل الإنسان أكثر حصانة ضد الأمراض.وتسهم الكمثرى (الأجاص) في إنقاص الوزن، وفقا للخبراء، لاحتوائها على نسبة كبيرة من الألياف، وتحافظ على الشعور بالشبع لفترة طويلة.كما تحسن ألياف الكمثرى عمل الأوعية الدموية وعضلة ...